Smuuti on marjade ja puuviljade baasil valmistatud jook, mis segatakse blenderis, kuni saadakse paks ja ühtlane mass.
Iga smuuti „hingeks” on puuviljad või köögiviljad. Magusa joogi jaoks valige puuviljad, millel on tihedam struktuur – banaan, õun, virsik või pirn. Apelsinide, maasikate või arbuuside vedel viljaliha muudab teie smuuti vähem paksuks, seega ei ole soovitatav neid põhikomponendina kasutada.
Eksperimenteerige puuviljade või marjade kombinatsioonidega. Maasikad sobivad näiteks suurepäraselt banaanidega, pirnid apelsinidega, vaarikad virsikega.